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[单选题]

枯草芽孢杆菌蛋白酶由于具有水解蛋白质的能力,故能用于制造去污剂,下列有关其野生型酶和突变型酶的说法正确的是()。

A.利用定位诱变技术,用丙氨酸替换蛋氨酸后酶活有所降低,但抗氧化能力有所加强

B.利用定位诱变技术,用半胱氨酸替换蛋氨酸后酶活有所降低,但抗氧化能力有所加强

C.利用定位诱变技术,用丙氨酸替换蛋氨酸后酶活和抗氧化能力都有所增强

D.利用定位诱变技术,用半胱氨酸替换蛋氨酸后酶活和抗氧化能力都有所增强

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第1题
目前市场上的重组人胰岛素主要是由哪种微生物发酵得到()。

A.酵母

B.大肠杆菌

C.枯草芽孢杆菌

D.放线菌

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第2题
在下列描述中,判定II型生物安全柜对工作人员的防护能力的是()。A 在生物安全柜内人工产生指示

在下列描述中,判定II型生物安全柜对工作人员的防护能力的是()。

A 在生物安全柜内人工产生指示微生物(枯草芽孢杆菌)芽孢气溶胶,在生物安全柜外用撞击采集器中的培养皿采集枯草杆菌芽孢杆菌芽孢

B 在生物安全柜内人工产生微生物(枯草芽孢杆菌)芽孢气溶胶,在生物安全柜左侧和右侧用撞击采集器中的培养皿采集枯草杆菌芽孢杆菌芽孢

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第3题
下列描述中,判定II型生物安全柜交叉污染防护性能的是()。A 在生物安全柜内一侧人工产生指示微

下列描述中,判定II型生物安全柜交叉污染防护性能的是()。

A 在生物安全柜内一侧人工产生指示微生物(枯草芽孢杆菌)芽孢气溶胶,在生物安全柜内另一侧用培养皿采集枯草杆菌芽孢以判定其交叉污染防护能力

B 在生物安全柜内同侧人工产生指示微生物(枯草芽孢杆菌)芽孢气溶胶,并用培养皿采集以判定其交叉污染防护能力

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第4题
下列关于酶的叙述正确的是()
下列关于酶的叙述正确的是()

A.酶是活细胞产生的

B.酶都有消化功能

C.酶的本质是蛋白质,蛋白质都是酶

D.酶具有专一性、高效性

E.酶促反应与外界条件无关

F.淀粉酶能促进淀粉水解

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第5题
下列描述中,判定生物安全柜对工作人员的防护能力的是()。A 在生物安全柜内人工产生微生物(枯草

下列描述中,判定生物安全柜对工作人员的防护能力的是()。

A 在生物安全柜内人工产生微生物(枯草杆菌芽孢),在生物安全柜外用培养皿采集枯草杆菌芽孢

B 在生物安全柜内人工产生微生物(枯草杆菌芽孢),用培养皿采集枯草杆菌芽孢

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第6题
下列描述中,判定生物安全柜交叉污染防护性能的是()。A 在生物安全柜内一侧人工产生微生物(枯草

下列描述中,判定生物安全柜交叉污染防护性能的是()。

A 在生物安全柜内一侧人工产生微生物(枯草杆菌芽孢),在生物安全柜内另一侧用培养皿采集枯草杆菌芽孢以判定其交叉污染防护能力

B 在生物安全柜内同侧人工产生微生物(枯草杆菌芽孢),并用培养皿采集以判定其交叉污染防护能力

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第7题
有关胃蛋白酶的叙述,正确的是()

A.由壁细胞分泌

B.初分泌时就具有活性

C.能使蛋白质水解,主要产物为氨基酸。

D.只有在酸性环境中才能发挥作用

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第8题
除肉的自然软化或嫩化外,也可通过外加蛋白酶促进水解,加快嫩化。()
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第9题
下列选项中符合副溶血性弧菌病原学特征的是()

A.革兰氏阴性杆菌,呈弧状、杆状、丝状等多种形状,无芽孢

B.革兰氏阴性杆菌,呈弧状,有芽孢

C.革兰氏阳性杆菌,呈弧状、杆状、丝状等多种形状,无芽孢

D.革兰氏阳性杆菌,呈弧状,无芽孢

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第10题
嗜热脂肪杆菌芽孢培养的温度是()。

A.37℃

B.32℃

C.42℃

D.56℃

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第11题
固氮菌孢囊与芽孢杆菌芽孢是同样。()
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