题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
下列选项中属于食品中常见的致病菌的是()
A.沙门氏菌
B.副溶血性弧菌
C.单核细胞增生李斯特氏菌
D.金黄色葡萄球菌
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A.沙门氏菌
B.副溶血性弧菌
C.单核细胞增生李斯特氏菌
D.金黄色葡萄球菌
A.沙门氏菌
B.志贺氏菌
C.大肠埃希氏菌O157:H7
D.金黄色葡萄球菌
A.属于肠杆菌科
B.来自人和温血动物的肠道
C.检出大肠杆菌说明食品必定受肠道致病菌污染
D.以单位重量克或容积毫升中可能数来表示
下列选项中,属于县级以上人民政府对食品安全监管工作的法定职责是:()。
A 对本行政区域的食品安全监督管理工作负责
B 实行食品安全监督管理责任制
C 应当将食品安全工作纳入本级国民经济和社会发展规划
D 应当加强食品安全的宣传教育
下列哪些食品类别暂不在GB 29921的范围内,在其产品标准中单独规定了致病菌限量要求:()。
A 速冻面米制品
B 乳与乳制品
C 特殊膳食食品
D 饮料
A.检查和检验食品、饮用水及其储存、供应、运输设施
B.监督和指导有关人员对啮齿动物、病媒昆虫的防除
C.监督和检查垃圾、废物、污水、粪便、压舱水的处理
D.监督从事食品、饮用水供应的从业人员的健康状况,检查其健康证明书