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每年下霜前后,扁豆内的毒素特别多,需要烧透才能食用。()

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第1题
扁豆中含有毒素,食后能引起中毒,这种毒素在高温下即可破坏,所以加工扁豆必须炒熟煮透。()

扁豆中含有毒素,食后能引起中毒,这种毒素在高温下即可破坏,所以加工扁豆必须炒熟煮透。()

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第2题
野外蚊虫特别多,万一被蚊虫叮咬,下面处理方法正确的是()。①被蜈蚣蛰咬后,把蜗牛捣碎,烧研后抹在患处②被蜜蜂蛰伤,可用公鸡鸡冠的血涂在患处③被蝎子蛰伤,将阿司匹林研成粉末,用水调成糊状涂于患处④被马蜂蛰伤,要挤出毒液,可涂上氨水

A.①②③④

B.①②③

C.③④

D.②④

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第3题
烧焦了的鱼、肉不能再食用,是因为其含对人体有极强致癌作用的物质,这种物质是:()

A.苯并芘

B.二噁英

C.黄曲霉毒素

D.亚硝胺

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第4题
对于BSC的职守,值守人员需要每一个小时统计一次性能,每项指标与网优人员共同分析。特别关注通话时长、话务量搬迁前后对比,切换统计,对每个基站的干扰带查看。每一个小时检查一次MP的负荷,保证整个BSC运行正常,随时通过告警管理查看BTS的告警。()此题为判断题(对,错)。
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第5题
须下霜后采集的药物是()

A.紫苏叶

B.大青叶

C.桑叶

D.佩兰

E.薄荷

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第6题
传统认为牛膝收获期以下霜后封冻前最好。()
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第7题
预防食物中毒的措施有:()

A.吃腐败变质和超过保质期的食品

B.在冰箱放臵食物时,生、熟混放在一起

C.吃带有毒素的食物,如发芽的马铃薯、霉变的甘蔗、玉米、花生、毒蕈等

D.买回的瓜果蔬菜仔细用流动的水清洗多遍,然后烧透。生吃时要用开水烫、去掉瓜果的皮

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第8题
每年上报的食物中毒中,除意外事故外,大部分是由下列哪项引起的?()

A.致病微生物

B.真菌及真菌毒素食物中毒

C.化学性危害

D.滥用植物生长调节剂

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第9题
下列那种情形可定为特别重大突发公共卫生事件(Ⅰ级)?()

A.发生烈性传染病病原体(菌、毒)株、毒素丢失事件

B.5天发生肝炎20例

C.发现出血热2例

D.流行性脑脊髓膜炎6例

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第10题
下列不符合输血操作技术的是()

A.加压输血时,护士需加强巡视

B.输血前后及两袋血之间需要滴注少量生理盐水

C.血液内不可随意加入其他药品

D.对年老体弱、严重贫血、心衰病人应谨慎,滴速宜慢

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