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更多“评茶水温高低直接影响到茶叶的滋味，所以审评金骏眉宜采用85℃…”相关的问题
第5题
下列选项中以茶叶采制季节为分类标准描述茶的特点错误的是（）。
A.春茶滋味鲜活且香气宜人，具有保健作用
B.夏茶由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比秋茶多，不但使紫色芽叶增加，色泽不一，而且滋味较为苦涩
C.秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏两季生长、新梢芽内含物质相对减少，叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄，滋味和香气显得比较平和
D.一般所谓的冬茶，严格说来是秋芽冬采的茶叶。冬茶滋味醇厚，香气浓烈
第6题
在审评茶叶内质的时候，顺序一般为（)。
A.嗅香气，尝滋味，看汤色，评叶底
B.看汤色，嗅香气，尝滋味，评叶底
C.嗅香气，看汤色，尝滋味，评叶底
D.看汤色，尝滋味，嗅香气，评叶底
