A.宴会前15分钟左右摆上冷盘
B.上菜位置在副主人右边进行
C.宴会座次安排的重点是确定各桌的主宾位
D.白葡萄酒斟七成
E.服务中先问斟饮料最后问斟葡萄酒
A.在西式聚会上,吸烟只能在用餐、喝咖啡后,在吸烟区进行。
B.在任何情况下都不应拒绝和他人握手()。
C.正式聚会中,可以嚼口香糖,面对尊者、长者也一样。
D.在就餐中遵循的秩序:上司高于员工,老人高于年轻人,女士高于男士,教师高于学生。
A.右手五指捏在一起,指尖向下,轻叩几下桌面
B.左手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,轻叩几下桌面
C.右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,轻叩几下桌面
D.左手五指捏在一起,指尖向下,轻叩几下桌面
A.男主人是宴会中的主人,在宴会中自始至终扮演着最重要的角色
B.进餐时,应闭嘴咀嚼,避免发出声音
C.吃什么菜,配饮什么酒,配用什么杯子,都有严格的要求
D.进餐过程中,严禁吸烟
E.可以穿大短裤就餐