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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列因素中促进维生素A吸收的是（)。

A.膳食脂肪

B.服用矿物油

C.肠道寄生虫

D.植酸

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第1题

下列食物和药物中，可促进铁剂吸收的有：（)。

A.肉类、果糖、氨基酸、脂肪

B.牛奶、蛋类、钙剂、磷酸盐、草酸盐

C.抑酸药、四环素、消胆胺

D.碳酸氢钠、维生素C

E.茶、咖啡

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第2题

下列关于脂肪生理机能的说法，正确的是（)。

A.人体所需全部热量是由脂肪提供的

B.脂肪在皮下适量贮存，可以滋润皮肤，增加皮肤的弹性，充盈营养物质延缓皮肤的衰老

C.膳食中的脂肪是维生素B和维生素C的良好溶剂，可促进其吸收

D.脂肪能够调节人体生理机能，但是不能组成人体组织

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第3题

下列有利于锌吸收的膳食因素是（)。

A.维生素D

B.植酸

C.膳食纤维

D.补铁

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第4题

中小学生缺铁性贫血较普遍，因而青少年的膳食中应增加含()较高的食物，以促进铁的吸收。

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素

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第5题

现代药理学研究发现，蕨菜中所含的哪些营养物质可以促进肠道蠕动，减少肠胃对脂肪吸收的作用（)。

A.纤维素

B.维生素P

C.维生素B1

D.果胶

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第6题

（）是对影响钙吸收的原因不正确的说法A.菠菜与鸡蛋同吃促进钙吸收B.食物中脂肪过多或脂肪吸收不良

（）是对影响钙吸收的原因不正确的说法

A.菠菜与鸡蛋同吃促进钙吸收

B.食物中脂肪过多或脂肪吸收不良

C.食物中草酸盐或植酸盐，与钙形成不溶性的钙盐

D.缺乏维生素D

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第7题

维生素C一般在新鲜水果和蔬菜中含量丰富,能增强抵抗力,促进铁质的吸收,若缺少会得______病,造成牙龈出血、萎缩。

A.佝偻病

B.坏血病

C.脚气病

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第8题

具有促进铁吸收的维生素是()

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素C

D.维生素B

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第9题

水能促进体内维生素的消化/吸收和代谢（）

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第10题

能促进人体肠胃吸收钙的重要物质是？()

A.维生素a

B.维生素b

C.维生素c

D.维生素d

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第11题

胆盐可促进脂肪消化,也促进各种维生素的吸收。（)

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