A.食品处理区,应设置独立隔间、区域或设施,存放清洁工具
B.食品处理区天花板宜距离地面2.5m以上
C.专间墙裙应铺设到墙顶,需经常冲洗的场所应铺设2m以上、浅色、不吸水、易清洗的墙裙
D.食品处理区与外界直接相通的门能自动关闭
A.分开设置原料通道及入口、成品通道及出口、使用后餐饮具的回收通道及入口
B.设置独立隔间、区域或设施,存放清洁工具
C.清洁操作区不得设置明沟,地漏应能防止废弃物流入及浊气逸出
D.天花板的涂覆或装修材料无毒、无异味、不吸水、易清洁。天花板宜距离地面2.5m以上
A.配送容器结构应易于清洁
B.配送食品工具与有毒有害物品车辆不得混用
C.存放食品的车厢或配送箱应清洁
D.贮存运输所有的食品应具备保温或冷藏冷冻设施
对《糕点、面包卫生规范》理解正确的是()。
A设置在超市、商店、市场内的饼店(面包坊),应距离畜禽产品、水产品销售或加工场所20m 以上
B清洁作业区应为独立间隔,如半成品冷却区与暂存区、内包装间、冷加工间、清洗消毒区等。
C饼店(面包坊)冷加工食品的制作区域应设置明沟
D以上都正确
A.贵宾服务区域相对独立、布局合理、功能齐全、温馨舒适、格调优雅,实现一对一专属服务,客户体验良好
B.贵宾服务区域设置现金服务窗口,且实现独立、封闭或遮挡操作,有效保护客户隐私
C.设置理财(代销)产品销售专区(柜),配置包含“销售专区”(或“销售专柜”)、“录音录像”字样的明显标识
D.贵宾服务区域可以不进行明确的风险提示,但需有醒目字体提醒消费者可通过产品信息查询平台、网站或其他媒介了解产品相关信息
A.病房的位置要位于医院清洁的环境中
B.新生儿病房应相对独立,布局合理
C.新生儿病房每张床位面积不大于3M2,床间距不少于1米
D.新生儿病区设置新生儿病房、新生儿重症监护室(区)、隔离新生儿室、配奶室、沐浴室、治疗室等,严格管理
E.新生儿病房入口处设置洗手设施和更衣室,工作人员入室前应严格洗手和更衣
A.储气设施的工作压力应为25MPa,其设计温度应能满足环境温度要求
B.加气站宜选用同一种规格型号的大容积储气瓶
C.加气站的储气瓶宜按运行压力分为高、低两级设置,各级瓶组自成系统
D.小容积储气瓶应固定在独立支架上,且宜卧式存放
A.应设在医院相对独立的区域,分为清洁区、潜在污染区和污染区,设立两通道和三区之间的缓冲间
B.缓冲间两侧的门应同时开启,以增加区域之间空气流通
C.经空气传播疾病的隔离病区,应设置负压病室
D.病室的气压宜为—30Pa,缓冲间的气压宜为—15Pa