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第1题
按酒的香型可划分为：1.酱香型，茅台酒就属此类酒的典型代表;2.浓香型，泸州特曲、五粮液酒属此类之代表;3.清香型，山西汾酒是这类香型的代表;4.米香型，桂林三花酒、广东长乐烧等属于此类白酒;5()，不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒，暂时统统划为其它香型白酒.如董酒等。
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第2题
兼香型白酒的代表有（)
A.西凤酒
B.衡水老白干
C.董酒
D.洋河大曲
E.五粮液
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第3题
属于窖香型白酒的有（）。 A．五粮液B．泸州老窖特曲 C．剑南春D．古井贡酒
属于窖香型白酒的有（）。
A．五粮液
B．泸州老窖特曲
C．剑南春
D．古井贡酒
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第4题
属于窖香型代表的酒品是（）。
A.五粮液
B.茅台酒
C.山西杏花村汾酒
D.桂林三花酒
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第5题
下列属于清香型的酒是（）。A．四川五粮液B．山西杏花村汾酒C．江苏洋河大曲D．安徽古井贡酒
下列属于清香型的酒是（）。
A．四川五粮液
B．山西杏花村汾酒
C．江苏洋河大曲
D．安徽古井贡酒
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第6题
我国白酒中清香型的代表是（)。
A.山西汾酒
B.桂林三花酒
C.陕西西凤酒
D.贵州茅台酒
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第7题
以“窑香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长”为特点的五粮液酒属于（)
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第8题
白酒形成不同香型和风味特点，目前被国家承认的只有酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香
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第9题
五粮液属窖香型白酒。（)A．正确B．错误
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第10题
汾酒是属于（）白酒。
A.大曲清香型
B.小曲清香型
C.麸曲清香型
D.浓香型
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