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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

高蛋白大豆品种的蛋白质含量（)

A.20%

B.40%

C.25%

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更多“高蛋白大豆品种的蛋白质含量()”相关的问题

第1题

大豆的蛋白质含量高，含有丰富的赖氨酸，是优质蛋白质。（)

大豆的蛋白质含量高，含有丰富的赖氨酸，是优质蛋白质。()

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第2题

夏季21-23℃的凉爽气候，可提高大豆的蛋白质含量，不利于油脂合成。（)

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第3题

将玉米、面粉、大豆混合食用，会提高蛋白质的生物价。因为玉米、面粉蛋白质中赖氨酸含量较

高，蛋氨酸相对较低，而大豆中的蛋白质正好相反，混合食用时赖氨酸和蛋氨酸可以相互补充。（）

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第4题

动物性和植物性蛋白质应搭配着吃，尤其大豆及豆制品植物性蛋白的含量高、易消化，比较适合于儿童。判断对错

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第5题

大豆的脂肪含量约在（)

A.18%

B.19%

C.20%

D.21%

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第6题

蛋白质含量较高的稻米品种是（)。

A.糯米

B.籼米

C.粳米

D.小米

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第7题

关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（）。

A.畜禽肉蛋白质含量为10%～20%

B.猪肉的蛋白质含量最高

C.牛肉蛋白质含量高达20%

D.鸡胸肉的蛋白质含量约为20%

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第8题

菌藻类中蛋白质的含量高达（)以上，与牛肉的蛋白质含量相当。

A.10%

B.20%

C.30%

D.40%

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第9题

某食物蛋白质含量为20%,那么150g该食物中脂肪提供的能量为（)。

A.150kcal

B.270kcal

C.120kcal

D.210kcal

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第10题

根据农业部《主要农作物品种审定办法》规定,_____以及农业部确定的主要农作物的品种审定标准,由农业部制定.

A.稻、小麦、玉米、棉花、大豆

B.小麦、玉米、棉花、大豆

C.稻、小麦、棉花、大豆

D.稻、玉米、大豆、棉花

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第11题

原产于中国的农作物品种有()

A.花生

B.大豆

C.玉米

D.西红杮

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