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在西餐中,如需暂时放下餐具,那么餐具应如何摆放?

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第1题
在西餐餐食礼仪中,用餐具的顺序是()。

A.从外向内拿取

B.从内向外拿取

C.从上往下拿取

D.从下往上拿取

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第2题
在西餐宴会中,餐具一般都从左边撤下。()
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第3题
西餐中的餐巾的作用为()

A.用来擦餐具

B.用来擦嘴

C.防止饭菜洒落在衣服上

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第4题
中餐的餐具主要是();西餐则是刀、叉、盘子。

中餐的餐具主要是();西餐则是刀、叉、盘子。

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第5题
西餐进餐,餐具按顺序由内向外依次取用,左手使叉,右手使刀或匙。()
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第6题
使用西餐餐具的原则是()

A.左手持叉,右手持刀

B.右手持叉,左手持刀

C.凭个人的习惯而定

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第7题
在用餐时,餐巾礼仪是最容易被忽视的。下列餐巾的用法中错误的是()。

A.餐巾应摊开后,放在大腿上

B.餐巾应挂在西装领口

C.餐巾可用于擦拭餐具

D.餐巾应系入腰带

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第8题
在宴会进餐过程中,如果不慎失落或打破餐具时应怎样处理?

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第9题
骨碟是餐厅常用的一种餐具,一般放在垫碟上面,供客人放置用餐过程中的垃圾,如鱼刺、螃蟹壳。()
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第10题
为排挤竞争对手,某商店在销售中向海信购买电冰箱的顾客赠送一套餐具。对此,下列说法正确的是哪项()

A.如果电冰箱的价格减去餐具的价值小于电冰箱的成本价则商店构成不正当竞争

B.商店的行为构成违法搭售的不正当竞争

C.如果赠送餐具违背顾客意愿则构成不正当竞争,否则不构成

D.如果餐具质量不合格则构成不正当竞争,否则不构成

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第11题
分发餐具时每套餐具应对应婴幼儿的座位依次摆放。()
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