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第3题
未煮熟豆浆中发挥毒性作用的成分主要是()。
A.氰化物
B.胰蛋白酶抑制剂
C.二萜生物碱
D.核糖体抑制蛋白
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第4题
在餐前饮用,主要是一些加香葡萄酒,酒精度一般在()以上,我国常见的开胃酒有“味美思”。
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第6题
葡萄酒中乙醇含量()
A.8-15%
B.5-7%
C.10-20%
D.1-4%
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第7题
我国消费较多的葡萄酒主要是半甜型葡萄酒,含糖量一般在1.2%~5%左右,口感较甜。()
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第8题
五味子中的成分主要是()A、香豆素B、黄酮C、苯丙酸类D、联苯环辛烯型木脂素E、倍半萜
五味子中的成分主要是()
A、香豆素
B、黄酮
C、苯丙酸类
D、联苯环辛烯型木脂素
E、倍半萜
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第9题
猪、牛、羊肉中的脂肪成分,主要是对心血管有保护作用的单不饱和脂肪酸。()
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第10题
葡萄酒是欧美人日常饮用的一种低酒精饮料,主要是用餐时与食物一起享用,故而也称为佐餐酒。()
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第11题
“摇头丸”的成分是苯丙胺类的衍生物,主要是亚甲基二氧甲基苯丙胺为主要成分的片剂,属中枢神经
兴奋剂,是我国规定管制的精神药品。
A.正确
B.错误
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