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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

学前儿童膳食中脂类主要来源的植物性食物有()。

A.蔬菜

B.水果

C.豆类

D.谷类

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第1题
关于鱼、禽、蛋、瘦肉的说法,正确的有:()

A.均属于动物性食物,是人们优质蛋白、脂类、脂溶性维生素的良好来源

B.这些食物中的蛋白质含量高,而且氨基酸组成更适合人体需要

C.这些食物如果与谷类或者豆类搭配食用,营养价值更高

D.是营养膳食的重要组成部分

E.都含有一定量的饱和脂肪酸和胆固醇,摄入过多会有增加患心血管疾病风险

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第2题
我国人民膳食中热量的主要来源是()。

A.糖类

B.脂类

C.蛋白质

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第3题
膳食中植物性食物尤以大豆为佳。()
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第4题
下列哪种食物时我国居民膳食中膳食纤维的主要来源()?

A.谷类

B.奶类及其制品

C.畜、禽类

D.蔬菜、水果类

E.海产品

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第5题
婴幼儿大脑对葡萄糖有特殊的依赖,因此学前儿童每餐的膳食中应摄人一定量的(),以满足脑组织代谢所需要的能量。

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.脂肪

D.无机盐

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第6题
低血糖的预防措施以下哪项是正确的?()

A.有低血糖史的小儿膳食,应以低脂高碳水化合物膳食为宜

B.开饭前,儿童先做剧烈的运动,促进食欲

C.中晚餐之间应安排午点

D.对瘦弱儿童应加餐,每天4~5餐

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第7题
鱼、禽、蛋、瘦肉均属于动物性食物,是人类优质蛋白、脂类、脂溶性维生素以及矿物质的良好来源,是
营养饮食的重要组成部分。()

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第8题
学前儿童需要热量,主要是为了维持基础代谢、参加活动、消化食物和身体的生长发育等。()
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第9题
发展中国际如非洲、印度以及我国贫困地区的膳食结构属于以植物性食物为主的膳食结构。()

发展中国际如非洲、印度以及我国贫困地区的膳食结构属于以植物性食物为主的膳食结构。()

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第10题
动物性食物是人体()主要来源。

A.碳水化合物

B.维生素C

C.膳食纤维

D.优质蛋白

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第11题
中国居民膳食基本上属于贫钙膳食,原因是()。
中国居民膳食基本上属于贫钙膳食,原因是()。

A、膳食结构主要以植物性食物为主,钙含量低

B、奶制品摄入量低

C、膳食结构主要以植物性食物为主,钙吸收的抑制因素较多

D、以上都是

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