在烤烟分级因素与质量关系中。()是衡量烟叶质量的主要因素。
A.叶片结构
B.成熟度
C.身份
D.油分
A.烟叶样品颜色一般为深黄,叶面隐含暗红色,多属桔黄深色色域
B.叶面颗粒感较强,成熟度较高,叶片结构较疏松
C.叶面油润感较强,油分多属“多”质量档次
D.叶片内含物充实度略欠,身份相对偏薄,尤其是下部烟叶
A.每张叶片横向其中部1/3(即除去叶尖部和叶基部各1/3),再横向平均剪成三条块
B.分别在明火上点燃后,吹熄火焰,同时计时至最后一火点熄灭止,即为阴燃时间
C.三条中有两条阴燃时间少于2s者为熄火叶片
D.记录熄火叶片并计算
A.完熟介于工艺成熟与过熟之间
B.完熟烟叶受影响的主要是产量和外观品质
C.完熟烟叶烤后油分减少,斑驳增多,香气和吃味好
D.完熟烟叶不容易烘烤,易烤黑