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第4题
关于鱼、禽、蛋、瘦肉的说法，正确的有:()
A.均属于动物性食物，是人们优质蛋白、脂类、脂溶性维生素的良好来源
B.这些食物中的蛋白质含量高，而且氨基酸组成更适合人体需要
C.这些食物如果与谷类或者豆类搭配食用，营养价值更高
D.是营养膳食的重要组成部分
E.都含有一定量的饱和脂肪酸和胆固醇，摄入过多会有增加患心血管疾病风险
第6题
心活膳底的卖点（）
A.植物甾醇酯——主要功效具有降低胆固醇，有预防冠状动脉硬化，可以减少心脑血管疾病的发生
B.鱼油——鱼油能有效地降低血脂含量，从而降低得心血管疾病的几率
C.添加山楂和桑椹——中国传统养生食材，具有分解脂肪、降低血脂、防治血管硬化等作用
D.酸枣仁粉——属于药食同源的一种食物，常吃酸枣仁有凝神静气的作用，能有效改善睡眠质量
