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第2题
以下对人体消化和吸收的认识，合理的是（）
A.胃可初步消化蛋白质和脂肪
B.食物中的营养物质都必须经过消化才能被吸收和利用
C.肠液和胰液中都含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
D.小肠能吸收氨基酸、麦芽糖等物质，是吸收的主要场所
第3题
人体摄入食物后经过消化和吸收，营养物质才能被利用。下列有关食物的消化和吸收的叙述，错误的是（）
A．口腔对淀粉起初步消化的作用
B．小肠是消化和吸收的主要场所
C．胃蛋白酶能对蛋白质起初步消化的作用
D．无机盐和维生素只有在大肠才能被吸收
第5题
下列关于胰的生理功能叙述正确的是（)。
A.生成和破坏血细胞，贮存血小板，免疫功能，修整细胞
B.促进人体生长发育的生殖和内分泌功能
C.消化蛋白质、糖和脂肪，以及分泌胰岛素
D.食物消化，吸收的主要部位
第6题
学龄前儿童消化系统有哪些生理与心理特点？（)
A.乳牙易龋坏，胃容量小容纳食物有限，消化酶和胆汁不足消化功能较弱，小肠蠕动较慢
B.此期儿童易患营养缺乏、消化不良、便秘等消化系统疾病
C.个性品质逐渐形成，是饮食行为习惯奠基的关键阶段
D.是味觉发育的关键期，所以饮食宜清淡
第7题
营养，系指（)的过程。
A.食物或养料
B.机体摄取、消化、吸收和利用食物或养料
C.机体摄取、消化、吸收和利用食物或养料，以维持正常生命活动
D.机体利用食物或养料
E.机体维持正常生命活动
第10题
下列关于“消化和吸收”的叙述正确的是（）
A.馒头中的淀粉在口腔中被分解为麦芽糖主要依靠的是牙齿和舌的作用
B.小肠绒毛壁仅由一层上皮细胞构成有利于小肠消化食物
C.肝脏分泌的胆汁中没有消化酶，但它能促进脂肪的分解
D.蛋白质经胃液消化后的产物可直接被胃壁吸收
