题目内容
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[单选题]
果蔬中含有很多人体所需的营养物质,人体从果蔬中摄取的营养物质主若是:()。
A.维生素和矿物质
B.脂肪和蛋白质
C.色素和芳香物质
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A.维生素和矿物质
B.脂肪和蛋白质
C.色素和芳香物质
A.生命活动所需的能量,主要是由糖类提供的
B.蛋白质是建造和修复身体的重要原料
C.儿童时期缺钙易患佝偻病
D.维生素是有机物种类多,作用大,所以需要量也很大,用来构成人体和提供能量
A.水不能给人生命活动提供能量,不是人体所需的营养物质
B.糖类能给人体生命活动提供能量
C.为给生命活动提供能量,儿童、青少年及伤病员应多吃一些奶、蛋、鱼、肉等
D.糖类和脂肪是人体内的备用能源物质
A.利用油脂在碱性条件下的水解反应,可以生产甘油
B.油脂能提供人类活动所需的能量
C.某些油脂中水解产生的亚油酸是人体必需的
D.油脂是人体所需的基本营养物质之一,应尽量多食用油脂类物质
A.为人体的生命活动提供所需的能量,是主要的供能物质
B.是构建身体与修复细胞的重要原料
C.是人体重要的储存能量的物质
D.是调节人体生命活动的主要物质
A.为生命活动提供所需能量,是主要的供能物质
B.是构建身体与修复细胞的重要原料
C.是人体内重要的贮存能量的物质
D.是调节人体生命活动的主要物质