首页 > 职业资格考试

题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

茶叶按照加工工艺划分，可以分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等六大基本茶类。()

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“茶叶按照加工工艺划分，可以分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶…”相关的问题

第1题

茶叶按发酵工艺不同可以分为（）。

A.未经发酵的如绿茶

B.炒制的如炒青绿茶

C.半发酵的如乌龙茶

D.全发酵的如红茶

点击查看答案

第2题

以下茶叶，加工过程中有发酵工艺的是()。

A.白茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.绿茶

E.黄茶

点击查看答案

第3题

下列茶叶，加工过程中有发酵工艺的是（）。

A.白茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.绿茶

E.黄茶

点击查看答案

第4题

按照茶叶的生产工艺可分为再加工茶类和基础茶类。再加工茶类包括绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶六种，基础茶类包括花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、药用保健茶和含茶饮料六种。（）

点击查看答案

第5题

按照茶叶制作过程中茶叶发酵程度的不同分为（）。

A.不发酵茶、轻微发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、三次发酵茶

B.不发酵茶、轻微发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、二次发酵茶

C.绿茶、白茶、花茶、红茶、黑茶

D.紧压茶、白茶、青茶、红茶、黑茶

点击查看答案

第6题

由半发酵工艺制成，具有独特的茶香味，叶片的中心为绿色，边缘为红色的茶叶品种是（)。

A.红茶

B.绿茶

C.花茶

D.乌龙茶

点击查看答案

第7题

（）是不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。

A.绿茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.黄茶

点击查看答案

第8题

适合调奶茶的茶叶是（)茶叶。

A.红茶

B.绿茶

C.白茶

D.黄茶

点击查看答案

第9题

当今世界，每年消费最多的茶叶种类是（)。

A.绿茶

B.花茶

C.乌龙茶

D.红茶

点击查看答案

第10题

下列哪种茶叶属于非发酵茶()。

A.红茶

B.绿茶

C.乌龙茶

D.黑茶

点击查看答案

第11题

调制“龙虎斗”的茶叶原料是()。

A.红茶

B.黄茶

C.晒青绿茶

D.乌龙茶

点击查看答案

湖南拓肯信息安全技术有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备19012461号-3 湘公安备案43019002002174号营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）