题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
SSOP至少包括以下８项内容（）
A.水质卫生控制
B.产品接触面的卫生控制
C.交叉污染的预防
D.洗手卫生设施
E.防止食品的异物污染
F.正确的标识和贮藏化学品
答案
F、正确的标识和贮藏化学品
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
答案
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
A.水质卫生控制
B.产品接触面的卫生控制
C.交叉污染的预防
D.洗手卫生设施
E.防止食品的异物污染
F.正确的标识和贮藏化学品
答案
F、正确的标识和贮藏化学品
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
更多“SSOP至少包括以下８项内容（）”相关的问题
B.搜集食品描述及法律法规等与食品防护有关信息
C.绘制流程图和布局图、现场确认流程图
D.制定食品防护评估表，防护评估的内容至少包括以下9个方面：外部、内部、加工、储藏、水/冰、供应链、人员、信息、实验室；得出食品防护评估结果
E.制定食品防护措施、制定应急预案、制定检查、纠正、验证程序，保持记录
