题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
关于醒肉，下列说法正确的是（）
A.澳洲和牛常温解冻；其他肉类冷冻解冻
B.所有使用让肉机切卷的肉都可以常温解冻或冷冻解冻
C.常温醒肉：建议时间为0.5-1小时
D.冷冻醒肉：建议时间为12小时
E.肉醒好的标准为：表面温度-5 至 0℃之间，用指甲掐刚好掐动
答案
BCDE
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
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A.澳洲和牛常温解冻；其他肉类冷冻解冻
B.所有使用让肉机切卷的肉都可以常温解冻或冷冻解冻
C.常温醒肉：建议时间为0.5-1小时
D.冷冻醒肉：建议时间为12小时
E.肉醒好的标准为：表面温度-5 至 0℃之间，用指甲掐刚好掐动
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关于饮食安全，下列说法正确的是()。
A 可以在实验室喝水、吃东西
B 切过生食的菜刀、菜板不能用来切熟食
C 高温可以杀死很多病菌，食用煮熟的病死的禽畜肉是安全的
A.英国申请LLM的同学已经有相关背景经验，毕业之后可以获得律师资格
B.同学拿了中国律师资格证后可以直接考LPC成为Solicitor
C.从Solicitor到Barrister，要通过考试才能在律师协会注册
D.法律执业者录用局（LPAB）所认可的学历+实习经验，即可成为澳洲的律师
A.总共分为59800和89800两个价位
B.59800价位包含40小时澳洲入学考试和20小时的笔面试辅导
C.提供6所学校的申请，学生仅可以选择私立学校
D.为每个学生提供个性化的文书写作
A.自然生长谷饲牛，肉香味更浓；原切肥牛肉，非拼接肉
B.只取牛背部1-6根肋骨的上脑部位，一头牛只产生20公斤左右
C.涮煮15-20秒，口感刚刚好
D.涮煮30秒，口感刚刚好
