公共营养师三级技能考试考什么

公共营养师三级技能考试主要涉及以下五个方面的内容：膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询以及社区营养管理。这些方面涉及到公共营养师所需具备的核心能力，包括信息收集、数据分析、需求评估、方案制定及咨询等。在三级技能考试中，考生需要熟练掌握这些知识和技能，并能够在实际工作中有效应用。考试成绩达到60分及以上即为合格。

在膳食调查和评价方面，公共营养师需要懂得如何收集相关信息，并对膳食结构和膳食合理性进行评价。在人体营养状况测定和评价方面，公共营养师需要了解如何测量身高体重、计算体质指数，以及进行营养不良的评估。在膳食设计和评估方面，公共营养师需要了解如何根据人体营养需求进行膳食设计，以及如何评估膳食合理性。在营养教育和咨询方面，公共营养师需要具备制定营养教育方案和提供个性化咨询的能力。在社区营养管理方面，公共营养师需要具备组织营养活动以及推广健康饮食的能力。

综上所述，公共营养师三级技能考试要求考生掌握以上核心知识和技能，并能够在实际工作中熟练应用。这些知识和技能不仅能够帮助公共营养师更好地为社会服务，同时还对帮助公众掌握科学的饮食、健康的生活方式等方面有着重要作用。