三级公共营养师考试科目

公共营养师考试科目详解

作为一名公共营养师，通过考试取得相关资格证书是非常必要的，令人欣慰的是，作为一项普及性较强的资格证书，公共营养师考试不像其他考试那样高深难懂。公共营养师考试科目主要分为理论知识考试和技能考核两个部分。

理论知识考试

理论知识考试主要考核公共营养师应掌握的基本要求和相关知识，内容十分丰富多样，主要包括以下方面：

1.公共营养师职业道德知识；

2.医学基础知识；

3.营养学基础知识；

4.各类人群营养知识；

5.食物营养与食品安全；

6.营养基础理论和方法；

7.营养教育和健康促进知识；

8.相关法律法规标准知识等。

技能考核

技能考核主要考核公共营养师应具备的技能水平，对于实践能力的考核显得相当重要。技能考核内容主要包括以下方面：

1.膳食调查和评价；

2.人体营养状况测定和评价；

3.膳食设计和评估；

4.营养教育和咨询；

5.社区营养管理等。

考试形式和及格标准

公共营养师考试采用笔试、机考等方式和实践操作相结合的方法。成绩达到60分以上为合格。

通过公共营养师考试，可以获得三级职业资格认证，成为国家认可的公共营养工作者。