公共营养师都考什么

公共营养师考试包括理论知识考试和技能考核两个科目。理论知识考试主要通过笔试和机考等方式考核从业人员应掌握的基本要求和相关知识；技能考核则主要采用笔试、机考等方式和实践操作相结合的方法，考核从业人员掌握的技能水平。不论是理论知识考试还是技能考核，都是百分制，考试成绩必须达到60分及以上才能合格。

公共营养师理论知识考试的内容涵盖了职业道德、医学基础知识、营养学基础知识、各类人群营养知识、食物营养与食品安全、公共营养基础理论和方法、营养教育和健康促进、相关法律法规标准知识等方面。

而公共营养师技能考核的内容因不同级别的职业资格证书而有所不同。四级/中级工技能考试主要涵盖膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、社区营养管理；三级/高级工技能考试主要涵盖膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理；二级/技师技能考试主要涵盖膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理、培训和指导；一级/高级技师技能考试主要涵盖膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理、培训和指导。

总体来说，公共营养师考试内容广泛，包括了公共营养的各个方面，从基础知识到实践技能，都要求从业人员掌握。考试难度较大，考生需要全面复习和准备，通过才能获得合格的证书。