公共营养师考试报名时间

为2月、5月、8月、11月。考生需前往指定报名机构进行报名并提交相关申请材料。通过审核之后，须缴纳考试费用，然后可以定期参加考试。考试分为理论知识和操作技能两个部分。考试的方式有闭卷笔试和机考两种，时限为90分钟。鉴定分为理论知识和操作技能两项，分别要求达到60分以上才可合格。公共营养师的学习内容包括基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。学生需要重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调和营养等内容和技能。