公共营养师含金量

公共营养师是一个颇有实力的职业，一旦取得证书就可以在人社部查询，获得国家认可的公共营养师资格证。不仅如此，公共营养师的就业前景也十分广阔，可以选择在医疗行业、院校、营养、健康相关的企业、疾控系统、以及其它从事营养一线工作的单位等等。因此，想要选择一个充满挑战但是又有前途的职业，公共营养师无疑是一个不错的选择。

国务院发布的文件中也指出：“开展营养师、营养配餐员等人才培养工作，推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师”，这显示出公共营养师的需求和前景已经越来越受到政府和社会各界的重视。另外，五部委联合发文《营养改善计划》要求，每个县级试点地区至少配备一名专（兼）职营养专业人员，有条件的地方可为学校配备或支持学校聘请营养专业人员，可以看出公共营养师的职业前景还是非常广阔的。

公共营养师学习的内容是非常广泛的，主要包括营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。其中需要重点学习的内容包括食物选择、食谱编制、基本烹调以及营养等知识和技能。通过考试并且成绩达到合格要求，就能够获得公共营养师国家职业资格证。