公共营养师证怎么考
公共营养师证考试科目及考试内容
公共营养师证考试是一项主要考核从业人员掌握基本知识和相关技能的资格考试,考试共分理论知识考试和技能考核两科,并且实行百分制,成绩达到60分及以上者合格。
一、公共营养师证考试科目
公共营养师证考试主要由理论知识考试和技能考核两个科目组成。理论知识考试主要以笔试、机考等方式为主,主要考核从业人员应掌握的基本要求和相关知识要求,涵盖了职业道德、医学基础知识、营养学基础知识、各类人群营养知识、食物营养与食品安全、公共营养基础理论和方法、营养教育和健康促进以及相关法律法规标准知识等。
技能考核则以笔试、机考等方式和实践操作相结合方法为主,主要考核从业人员应具备的技能水平,考试内容涉及膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理等。
二、公共营养师证考试内容
公共营养师证考试内容包括理论知识考试和技能考核考试两部分。
1、公共营养师证理论知识考试内容
公共营养师证理论知识考试内容包括职业道德、医学基础知识、营养学基础知识、各类人群营养知识、食物营养与食品安全、公共营养基础理论和方法、营养教育和健康促进以及相关法律法规标准知识等。
2、公共营养师证技能考核考试内容
公共营养师证技能考核考试内容包括四级/中级工技能考试、三级/高级工技能考试、二级/技师技能考试和一级/高级技师技能考试等4个不同等级的考试内容,分别涉及膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理、培训和指导等不同专业技能。
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