高级公共营养师考试题型
2025-01-03
来源:信安网
高级公共营养师考试,是为提高我国公共营养师队伍技术水平而设立的一项考试。该考试科目分为《理论知识》和《技能考核》两个部分。
《理论知识》共包括单选题和多选题,试卷总分为100分,考试时间为90分钟。考试内容围绕公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导等展开,要求考生对基础知识有扎实的掌握。
《技能考核》则包括单选题、案例题、论述题、模拟操作题等形式,共计100分,考试时间为60分钟。通过此部分考核,考生需要展示出膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价和社区营养管理和干预的实际操作能力。
高级公共营养师考试难度适中,通过仔细复习教材并掌握基础知识,通过率较高,同时该考试针对的人群较为广泛,包括幼儿园保健医、学校校医、医疗机构及社区卫生站的医护人员、集体饭堂、健身中心教练、食品保健品企业营养从事人员、食品检测监督人员、企事业单位准备从事本职业的人员等。这一考试可有效提高考生在公共营养领域中的知识和技能水平,有助于进一步推进我国营养健康事业的发展。
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