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[多选题]

关于嫩黄烟的烘烤技术要点,下列说法正确的是()。

A.变黄温度宜高不宜低,以40℃左右稳温变黄为宜

B.防止烟叶失水不足形成水黄和养分消耗过多,转火后的升温速度既不能快也不能慢,过快容易蒸片,过慢容易变黑

C.烘烤嫩黄烟,湿球温度宜低不宜高,以促烟叶干燥,防止烟叶变黑

D.变黄阶段,干湿差要求达4~6℃以上,定色阶段湿球温度宜在38℃以下,直到36℃左右,而且烟叶越难烤越偏低

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第1题
不宜采用高温变黄、低温定色的烘烤原则的特殊烟叶有()。

A.旱黄烟

B.返青烟

C.嫩黄烟

D.后发烟

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第2题
()特殊烟叶采取高温快速排湿、开窗烘烤均有很好效果。

A.嫩黄烟

B.返青烟

C.多雨地区成熟的烟叶

D.多雨季节成熟的烟叶

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第3题
下列关于曝光后烘烤的说法正确的是()。

A.烘烤的目的是除去光刻胶中的水分

B.烘烤可以减轻曝光中的驻波效应

C.烘烤的温度一般在300℃左右

D.烘烤的时间越长越好

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第4题
嫩黄烟最突出的特点是内含物(),含水多。

A.不充实

B.较充实

C.充实

D.非常充实

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第5题
关于完熟烟叶,下列说法正确的是()。

A.完熟介于工艺成熟与过熟之间

B.完熟烟叶受影响的主要是产量和外观品质

C.完熟烟叶烤后油分减少,斑驳增多,香气和吃味好

D.完熟烟叶不容易烘烤,易烤黑

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第6题
关于田间烟叶成熟度,下列说法正确的是()。

A.田间烟叶成熟度是指烟叶在田间生长发育和干物质积累、转化到适于烘烤的变化程度

B.田间烟叶成熟度是指鲜烟叶外观形态特征所反映的烟叶成熟程度

C.田间烟叶成熟度较好的烟叶调制后熟一定好

D.田间成熟烟叶的标志是适时表现出特有的农艺特征

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第7题
关于电子商务的实现要点,下列说法正确的是()

A.考虑系统的专用性

B.考虑数据的兼容性

C.展示单一的购物界面

D.保证交易的安全性

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第8题
关于调香味烟叶在配方中的使用,下列说法正确的是()。

A.在配方中起谐调、改善香味的作用

B.所占比例较大

C.所占比例较小

D.多为与主体烟不同香型或不同类型的烟

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第9题
关于主体烟叶在配方中的使用,下列说法正确的是()。

A.在配方中提供基础的香味

B.所占比例较大

C.无嘴卷烟多使用中部烟叶

D.嘴烟和低焦油卷烟多使用上部烟叶

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第10题
嫩黄烟转火后,升温速度()。

A.既不能快也不能慢,过快容易蒸片,过慢容易变黑

B.既不能快也不能慢,过快容易烤青,过慢容易变黑

C.既不能快也不能慢,过快容易烤红,过慢容易变黑

D.既不能快也不能慢,过快容易挂灰,过慢容易变黑

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