题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
最适宜造成淀粉老化的温度环境选项是（)。
A.-25℃～-18℃
B.-18℃～0℃
C.0℃～10℃
D.60℃～80℃
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A.居住环境必须整洁，安静，通风
B.居住环境必须保证密封，干燥，温暖
C.温度适宜。室内温度最好在20—25℃之间
D.温度适宜。最好的空气湿度为50—60℃之间
A.溶解
B.老化
C.溶化
D.糊化
A.在选择评估场所时，一定要考虑老年人的隐私和保护问题
B.在选择评估场所时，尽量选择老年人熟悉的场所
C.评估需要有老年人熟悉的人陪同进行
D.评估环境应安静、整洁、光线明亮、空气清新、温度适宜
