题目内容
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[单选题]
油品灌装过程中油品温度对灌装速度的影响是（)。
A.油温对灌装速度无影响
B.温度高速度慢
C.温度高速度快
D.无法确定
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对《发酵酒及其配制酒生产卫生规范》理解正确的是：()。
A黄酒生产区应设置原料仓库、制曲、制酒、灌装、贮存陈酿等区域
B葡萄酒发酵过程中应监测赭曲霉毒素A和氨基甲酸乙酯。
C酒精度≤20%的配制酒应建立生产环境和加工过程的微生物监控
D以上都正确
盛装液体的容器，应能经受在正常运输条件下产生的内部压力。灌装时应留有足够的膨胀余量(预留容积)，除另有规定外，并应保证在温度65℃时，内装液体不致完全充满容器。()
