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第1题
对装运出口易腐烂变质食品的包装容器，必须在装运前申请适载检验，未经检验合格的，不准装运。（)
对装运出口易腐烂变质食品的包装容器，必须在装运前申请适载检验，未经检验合格的，不准装运。()
第3题
外加剂使用不当的预防措施，下列说法错误的是（)
A.混凝土中掺用的外加剂应按有关标准鉴定合格，并经试验符合施工要求才可使用
B.运到现场的不同品种、用途的外加剂应分别存放，妥善保管，防止混淆或变质
C.掺有外加剂的混凝土必须搅拌均匀，搅拌时间应适当缩短
D.尽量缩短掺外加剂混凝土的运输和停放时间，减小坍落度损失
第8题
用冰箱保存保藏食品正确的做法是（)
A.生熟食物必须分开放置
B.准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净
C.冰箱中温度低，食物可长时间存放，不用担心会变质
D.冰箱内熟食在食用前要再次加热
第9题
用冰箱保存保藏食品不正确的做法是：()
A.冰箱内的生熟食物必须分开放臵
B.准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净
C.冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质
D.存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热
