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[单选题]

GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中规定有3种同一功能的食品添加剂在混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1,下列()不属于规定的3种食品添加剂范畴。

A.甜味剂

B.相同色泽着色剂

C.防腐剂

D.抗氧化剂

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第1题
食品用香料的名称需要符合()

A.GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

B.国家主管部门批准使用的食品添加剂的公告

C.以上选项皆是

D.以上皆不是

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第2题
根据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,酱卤肉生产中不允许添加苯甲酸,所以

根据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,酱卤肉生产中不允许添加苯甲酸,所以在其中绝对不可检测出苯甲酸。()

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第3题
进口面包必须符合的标准有()。

A.《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)

B.《糕点面包》(GB 7099-2015)

C.《糕点通则》(GB/T 20977-2007)

D.《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)

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第4题
现行与原粮相关的卫生标准如下:GB 2715-2016 食品安全国家标准 粮食、GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准、GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量、GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量、GB 2763-2016 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量、GB 2763.1食品安全国家标准__食品中百草枯等43种农药最大残留限量()
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第5题
下列不属于《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中甜味剂的是()

A.环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)

B.三氯蔗糖(又名蔗糖素)

C.糖精钠

D.苯甲酸及其钠盐

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第6题
GB 2760-2014 食品添加剂功能类别一共有23类()
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第7题
依据GB 2760-2014,带壳熟制坚果与籽类产品中甜蜜素的最大使用限量为()g/kg

A.1.2

B.6.0

C.3.0

D.1

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第8题
啤酒产品的安全标准是:执行GB/T 4927《啤酒》、GB 2758《发酵酒卫生标准》、GB2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准()
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第9题
公司饼干产品的执行标准是()。

A.预包装食品标签通则GB7718

B.食品安全国家标准饼干GB7100

C.饼干GB/T20980

D.食品生产通用卫生规范GB14881

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