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第1题
属于营养标签“4+1”强制标示的内容是()。
A.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素
B.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠
C.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙
D.能量、蛋白质、反式脂肪酸、碳水化合物、钠
第4题
关于预包装食品营养标签，下列说法错误的是（)。A 应真实、客观，不得标示虚假信息B 不得夸大产品
关于预包装食品营养标签，下列说法错误的是()。
A 应真实、客观，不得标示虚假信息
B 不得夸大产品的营养作用或其他作用
C应使用中文。如同时使用外文标示的，其内容应当与中文相对应，外文字号可以大于中文字号
D 食品营养成分含量应以具体数值标示
第9题
实施营养标签标准的意义有()。
A.有利于宣传普及食品营养知识，指导公众科学选择膳食
B.有利于促进消费者合理平衡膳食和身体健康
C.有利于规范企业正确标示营养标签，科学宣传有关营养知识
D.有利于促进食品产业健康发展
第10题
以下哪些属于食品安全标准应当包括的内容？ ()
A.食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;
B.食品添加剂的品种、使用范围、用量;
C.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;
D.对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求;
