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[主观题]

样品的采集又称取样或抽样,是指从原料或产品的总体(通常是一批食品)中抽取一部分具有代表性的样本,通过分析一个或数个样本,对整批食品的质量进行估计的过程。()

此题为判断题(对,错)。

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第1题
根据《土壤环境监测技术规范》,土壤样品采集后用四分法缩分,取样量一般不少于()g,缩分后的样品应经风干干燥或冷冻干燥后全部粗磨。

A.300

B.400

C.500

D.1000

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第2题
检验检疫人员在现场环境中对输入或输出的食品进行检查和抽样,包括查验单证、查验货证相符、防疫消毒等,并根据需要采集样品进行实验室检验等检疫是()

A.隔离检疫

B.产地检疫

C.现场检疫

D.国境检疫

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第3题
轧花厂出厂查验能够从皮棉滑道上取样,在整批棉花成包进程中,每隔10包抽样一次,抽100g样品供回潮率查验,抽300g样品供其他项目的查验。()
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第4题
生物采样对象视生物剂的种类和施放方式而不同,一般应不考虑采集的样品()。

A.染地区的室外及室内的空气样品

B.可能受污染的物体表面和地面的样品

C.流动水域取样

D.不明来源的昆虫、动物或其尸体以及其他可疑物品

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第5题
样品采集后应立即分析,从取样至检测时间不应超过(),否则重新取样分析。

A.30min

B.20min

C.15min

D.10min

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第6题
用取样工具或手工拣拾,从检验批中的一个点或一个部位按规定方法和质量一次取出的样品成为份样。()
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第7题
取样是指从一批或数批茶叶中取出具有(样品供审评使用。

A.独特性

B.唯一性

C.代表性

D.均匀性

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第8题
劳动防护用品(又称“个人防护用品”)是指劳动者在生产过程中为免遭或减轻事故伤害或职业危害所配备的一种()性装备。

A.预防

B.安全

C.防护

D.保护

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第9题
在货物数量太大而无法逐件检疫时,从原料、食品半成品或成品中抽取具有一定代表性的样品进行的检验检疫是()

A.隔离检查

B.抽样检查

C.现场检查

D.预检

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第10题
样品的采集是指从大量的代表性样品中抽取一部分作为分析测试的样品。()
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