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[判断题]

样品的采集是指从大量的代表性样品中抽取一部分作为分析测试的样品。（)

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第1题

样品的采集又称取样或抽样，是指从原料或产品的总体（通常是一批食品)中抽取一部分具有代表性的样本，通过分析一个或数个样本，对整批食品的质量进行估计的过程。（)

此题为判断题(对，错)。

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第2题

在《进出口纺织品服装安全项目检查规范》中规定对进出口纺织品服装安全项目进行检测抽样时，咱们应从每一检查批中按品种、颜色随机抽取代表性样品，每个品种和每个颜色各抽取1个样品。（)

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第3题

在货物数量太大而无法逐件检疫时，从原料、食品半成品或成品中抽取具有一定代表性的样品进行的检验检疫是（)

A.隔离检查

B.抽样检查

C.现场检查

D.预检

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第4题

能够从流过管线的液体中采集代表性样品的系统称为（)取样器。

A.间歇式

B.自动

C.连续

D.手工

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第5题

下列关于微生物检验采样的描述，错误的是：()。

A.样品的采集应遵循随机性、代表性的原则

B. 三级采样方案设有n、c和m 值

C. 应在接近原有贮存温度条件下贮存样品

D. 在贮存和运输过程中，应采取必要措施防止样品中微生物数量的变化

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第6题

所有待检测样品进行检测前，应将样品上下颠倒5~6次充分混匀后再进行移液接种，已使得所有抽取的样液有代表性。（）

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第7题

抽样检验对样品/样本的基本要求，抽取的样品应当（)。

A.具有经济性

B.具有代表性

C.具有特定性

D.具有独立性

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第8题

煤的不均匀度越小，要采集到有代表性的样品容易。（)

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第9题

煤的不均匀度越小，要采集到有代表性的样品越容易。（)

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第10题

煤的不均匀度越大，要采集到有代表性的样品越难。（)

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