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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列物质中不属于抗氧化剂的是()

A.维生素E

B.维生素C

C.BHA

D.甜蜜素

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更多“下列物质中不属于抗氧化剂的是（)A:维生素EB:维生素CC:…”相关的问题

第1题

在下列物质中，不属于抗氧化剂的是（)

A.乙基麦芽酚

B.茶多酚

C.抗坏血酸棕榈酸酯

D.生育酚

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第2题

下列物质中，哪些是油脂天然抗氧化剂（)

A. TBHQ

B.生育酚

C.BHA

D.BHT

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第3题

化学知识有助于树立正确认识，选择科学生活。下列叙述不正确的是（）

A.维生素有20多种，多数需要从食物中获取

B.人体内铅、汞含量过高，不会影响身体健康

C.香烟烟气中含有几百种有毒物质，最好不要吸烟

D.因缺钙而导致骨质疏松的患者应在医生指导下服用补钙药品

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第4题

GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中规定有3种同一功能的食品添加剂在混合使用时，各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1，下列()不属于规定的3种食品添加剂范畴。

A.甜味剂

B.相同色泽着色剂

C.防腐剂

D.抗氧化剂

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第5题

抗氧化剂是能防止或延缓油脂或食品成分氧化分解、变质,提高食品稳定性的物质。（)

抗氧化剂是能防止或延缓油脂或食品成分氧化分解、变质,提高食品稳定性的物质。()

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第6题

抗氧化剂与自由基的反应速度比其他物质—油脂、维生素等要慢。（)

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第7题

以天然抗氧化剂取代合成抗氧化剂是今后食品工业的发展趋势，天然抗氧化物质的分离鉴定、复配、改性等问题能取得突破性进展，必将大大促进天然抗氧化剂的发展。（)

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第8题

下列物质中，不属于挥发性物质的是（)。

A.酒精

B.盐酸

C.异辛烷

D.硫酸

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第9题

以下不属于抗氧化剂的药物是（)

A.叶酸

B.维生素C

C.余甘子

D.银杏提取物

E.维生素E

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第10题

下列食物中，不属于纯能量的物质是_______________。

A.猪油

B.大豆油

C.淀粉

D.米饭

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