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[判断题]

明代穷极工巧的龙团凤饼茶为条形散茶所替代,这在茶叶采制上是一次具有划时代意义的改革。()

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第1题
七子饼茶,外形为圆饼形,每个茶饼7两(约合现在的357克),七个为一筒,这一饼茶产制,是明代规定的藏销茶的生产包装标准。()

此题为判断题(对,错)。

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第2题
整碎的评比是对()进行的。

A.散茶

B.饼茶

C.轮茶

D.砖茶

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第3题
黑茶一般原料较粗老,分为()和紧压茶二类。

A.饼茶

B.砖茶

C.散茶

D.沱茶

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第4题
在明代初期,朝鲜的佛家茶类主要以儒家思想为指导。()
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第5题
普洱茶是中国茶中的一种地方特种茶类。按照加工工艺,普洱茶可分为两类,其中,以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,通过蒸压成形(饼茶、沱茶、砖茶等)的各种茶品被统称为()

A.普洱茶(生茶)

B.普洱茶(熟茶)

C.普洱夏茶

D.普洱秋茶

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第6题
都匀毛尖属于()形状的茶。

A.直圆条形

B.扁条形

C.弯圆条形

D.针形

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第7题
我省哪几家有机食品基地通过国家命名?我省遵义市()获得命名。

A、凤岗县的永安镇田坝村仙人岭锌硒有机茶基地、蜂岩镇巡检村黔韵福有机茶基地、土溪镇凤林茶场野鹿盖有机茶基地

B、绥阳镇金鸡村、琊川镇茅台村存心草有机茶基地

C、凤岗县的永安镇田坝村仙人岭锌硒有机茶基地、蜂岩镇巡检村黔韵福有机茶基地、土溪镇凤林茶场野鹿盖有机茶基地、绥阳镇金鸡村、琊川镇茅台村存心草有机茶基地

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第8题
在宋代的名称叫茗粥。A.饼茶B.豆茶C.擂茶D.末茶

在宋代的名称叫茗粥。

A.饼茶

B.豆茶

C.擂茶

D.末茶

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第9题
()不是黑茶饼茶审评外形的术语。

A.泥鳅边

B.刀口边

C.铁饼

D.斧头形

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第10题
金华哪种茶在明代被列入贡品?

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第11题
下列()黑茶,带有焦烟味是属于正常品质。

A.米砖

B.青砖

C.七子饼茶

D.方包茶

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