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[多选题]

错误的解冻方法包括()。

A.室温解冻

B.微波炉解冻

C.死水解冻

D.冷藏解冻

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第1题
解冻母乳,以下哪些方法不适宜?()

A.用微波炉加热

B.用温水温热

C.放在火炉上解冻

D.放在室温下自然解冻

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第2题
液体解冻主要是用水作为解冻介质,是一种使用较广泛的解冻方法。()

液体解冻主要是用水作为解冻介质,是一种使用较广泛的解冻方法。()

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第3题
不同频率的电解冻包括()。

A.低频解冻

B.中频解冻

C.高频解冻

D.微波解冻

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第4题
关于解冻和冻结,下列说法错误的是()。

A.解冻可以视为冻结的逆过程

B.解冻速度随解冻的进行而逐渐上升

C.对于解冻来讲,-5~-1℃是最大冰晶融化带

D.解冻所需时间比冻结时间长

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第5题
为冻伤人员的冻伤部位解冻时,应采用下列()方法?A.火烤B.不超过40℃的温水浸泡C.不低于50℃的热

为冻伤人员的冻伤部位解冻时,应采用下列()方法?

A.火烤

B.不超过40℃的温水浸泡

C.不低于50℃的热水浸泡

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第6题
使冻伤人员的冻伤部位解冻时,应该用下述()方法。

A.不超过40℃的温水浸泡

B.火烤

C.不低于50℃的热水浸泡

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第7题
气瓶在使用过程中,下列哪项操作是不正确的? ()

A.当高压气瓶阀冻结时,用敲击或用火烤的方法将冻阀敲开或解冻;

B.当瓶阀冻结时,可以用毛巾浸热水包裹瓶阀解冻;

C.要慢慢开启瓶阀;

D.当瓶阀冻结时,不能用火烤。

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第8题
使冻伤人员的冻伤部位解冻时,应该用下述()方法?

A.用高于80℃火烤

B.不超过40℃的温水浸泡

C.不超过60℃的热水浸泡

D.不低于70℃的热水浸泡

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第9题
冬季解冻期施工时,应当对基坑(槽、沟)和基础支护进行检查,无异常后,方可施工。()A.正确B.错误

冬季解冻期施工时,应当对基坑(槽、沟)和基础支护进行检查,无异常后,方可施工。()

A.正确

B.错误

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第10题
以下微波炉节电的使用方法中,错误的是()。

A.加热少量食物宜高火快速加热,以节省电能

B.解冻食物宜用低火,节省电能

C.加热食物时,宜将食物放在托盘中央

D.加热食物时,加盖保鲜膜,较干食物撒少许水

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第11题
按照果蔬的解冻程度,同其他冻结食品一样,一般分为半解冻和完全解冻。()

按照果蔬的解冻程度,同其他冻结食品一样,一般分为半解冻和完全解冻。()

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