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[填空题]

具有良好的服务态度，具体地讲，服务员为客人服务时要做到工作（）、（）、（）、（）、（）。

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第1题

减少客人对服务态度投诉的有效方法是加强服务员（）。A.文化素质教育B.技能培训C.思想教育D.对客服

减少客人对服务态度投诉的有效方法是加强服务员（）。

A.文化素质教育

B.技能培训

C.思想教育

D.对客服务意识教育

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第2题

（）餐厅服务员在语言表达，服务态度，用餐照顾等服务全过程中，处处为宾客提供方便，被称为耐心服务

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第3题

当火灾发生时，服务员应先（)。

A.打开安全门、安全梯，有步骤地疏散宾客

B.打开所有得客房门，疏导宾客

C.注意不法分子乘机混水摸鱼

D.打开报警器

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第4题

主动热情、耐心周到地服务，表现了一个餐厅服务员（)和良好的职业道德。

A.良好的思想境界

B.高尚的思想境界

C.崇高的思想境界

D.美好的思想境界

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第5题

客房服务员在整理客房时，若客人回来，不正确的做法是（)。

A.服务员应礼貌地请客人出示客房钥匙或房卡

B.询问客人是否可以继续整理

C.确认客人是该住房的住客

D.立即退出客房

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第6题

下列哪项不属于对客房服务员的素质要求（)。

A.有一定的外语水平

B.具有敬业精神

C.具有良好的服务技巧

D.身高165cm以上

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第7题

服务员的服务态度包括()，()和语言三个组成部分。

服务员的服务态度包括（)，（)和语言三个组成部分。

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第8题

一名优秀的服务员，除了热爱服务工作，具有娴熟的（）、及（）外，还应有良好的服务姿态、谈吐举止和观察力（）能力。

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第9题

作为客房服务员，只有对一定道德关系及其道德要求具有清醒而深刻的认识，才能培养起良好的道德（)与道德品质。

A.意识

B.技术

C.标准

D.行为

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第10题

餐厅服务员的周到服务表现在语言表达、服务态度、用餐照顾等（）。

A.全过程

B.用餐中

C.迎客时

D.道别时

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第11题

面部表情是服务员内心情感的流露，即使不用语言说出来，表情仍然会告诉顾客，你的服务态度是怎样的（）

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