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第6题
羊肉泡馍是陕西著名的回民风味小吃,煮馍最讲究的方法为“水围城”,吃泡馍讲究用筷子翻搅,以保持鲜味。()
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第7题
下列关于甘肃十大特色美食的说法正确的有()。
A.兰州清汤牛肉面、羊肉泡馍
B.陇西腊肉、静宁烧鸡
C.酿皮子、浆水面
D.臊子面、手抓羊肉
E.羊肉泡馍、腊汁肉夹馍
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第8题
兰州最为著名的风味小吃和最具特色的大众化经济小吃,被当地人誉为“兰州的麦当劳”的是()
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第9题
()属于浙江风味小吃。
A.黄桥烧饼
B.嘉兴鲜肉粽
C.葱包桧儿
D.油条
E.羊肉泡馍
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第10题
人们把乡土气息较浓的烹饪精品称为“名特小吃”,如北京的涮羊肉、广州的龙虎斗、西安的()等。
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