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[单选题]

日常摄入粮谷类食物要注意粗细搭配,以下哪种食物不是粗杂粮?()

A.红薯

B.燕麦

C.大米

D.玉米

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第1题
关于鱼、禽、蛋、瘦肉的说法,正确的有:()

A.均属于动物性食物,是人们优质蛋白、脂类、脂溶性维生素的良好来源

B.这些食物中的蛋白质含量高,而且氨基酸组成更适合人体需要

C.这些食物如果与谷类或者豆类搭配食用,营养价值更高

D.是营养膳食的重要组成部分

E.都含有一定量的饱和脂肪酸和胆固醇,摄入过多会有增加患心血管疾病风险

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第2题
食用谷类须粗细搭配,合适的比例大约为()

A.1:1

B.1:2

C.1:3

D.1:4

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第3题
食物的粗细搭配更有利于健康,以下哪种食物是粗粮()

A.白面

B.精米

C.玉米

D.常见的甜点

E.坚果

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第4题
老人合理膳食营养应是:五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充,以:谷类为主、粗细搭配、荤素搭配、其根本目的是向老人提供合理均衡的营养膳食()
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第5题
青少年的能量需求大,每日约需多少克粮谷类食物()。

A.400g

B.300g

C.200g

D.600g

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第6题
下列常用食物中,每500g食物所含的蛋白质量最多的为()

A.粮谷类

B.豆类

C.肉类

D.蛋类

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第7题
按照《中国居民平衡膳食宝塔》,成年人每天摄入()克的谷类食物为宜。A.50-100B.250-400

按照《中国居民平衡膳食宝塔》,成年人每天摄入()克的谷类食物为宜。

A.50-100

B.250-400

C.少于50

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第8题
动物性食品中由于含有(),所以和谷类食物搭配使用,可以起到蛋白质互补作用

A.赖氨酸

B.蛋氨酸

C.胱氨酸

D.硫氨酸

E.半胱氨酸

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第9题
合理营养的原则是什么? ()

A.食物多样化

B.重视三餐搭配

C.食品荤素、粗细平衡

D.科学烹调

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第10题
下列哪些项是《中国居民膳食指南》的主要内容()。

A.食物多样,谷类为主

B. 如饮酒要限量

C. 多摄入油脂

D. 控糖限酒

E. 吃动平衡

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第11题
不属于我国食物结构特点的是()
不属于我国食物结构特点的是()

A、维生素A、维生素B2和钙的摄入均较少

B、乳类、豆类制品摄入过低

C、畜肉类和油脂累消费过多

D、谷类消费较高

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