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用食物交换份法进行食物交换时,不管是同类食物之间,还是不同类食物之间,都能进行互换。(

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第1题
凡是能产生90千卡热量的食物就称作一个食物交换份,以下食物交换原则正确的是()

A.同类食品可以互换

B.非同类食物可以互换

C.非同类食物不可以互换

D.同类食物不可以互换

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第2题
食物交换份法是将常用食物按其所含营养素量的近似值归类,计算出每类食物每份所含的营养素值的食物质量,然后将每类食物的内容列出表格,供配餐时交换使用的一种方法。()
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第3题
食物交换份法是将常用食物按其所含营养素量的近似值归类,计算出每类食物每份所含的营
养素值和食物质量,然后将每类食物的内容列出表格,供配餐时交换使用的一种方法。()

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第4题
食物交换份法是完成一周食谱最简便的方法。()

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第5题
在营养配餐过程中,食物交换份法的特点是()。

A.简单

B.易于操作

C.精确

D.实用

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第6题
在营养配餐过程中运用(),可以快速、灵活地组织营养平衡的餐食。

A.营养平衡法

B.食物成分表

C.营养理论

D.食物交换份法

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第7题
食物交换份中任何食物间都可互换。你认为这一说法:()
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第8题
食物的交换份通常约定每份食物产生能量90Kcal()

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第9题
食物交换份每份谷薯类为多少克()

A.15

B.25

C.35

D.50

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第10题
心脏位于(),夹在两肺之间,是血液循环的动力器官;肺位于(),是人体的呼吸器官,吸进氧气,呼出二氧化碳,进行气体交换;肝脏位于(),是人体的“化工厂”,具有解毒、帮助消化的作用;胃位于(),是暂时存储食物的“仓库”,能对食物进行初步消化;肾脏位于(),是制造尿液的“工厂”。

A.后腰两侧

B.胸腔中部偏左

C.腹腔的左上部

D.胸腔内心脏两侧

E.腹腔的右上部

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