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[判断题]

食物交换份中任何食物间都可互换。你认为这一说法:()

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第1题
用食物交换份法进行食物交换时,不管是同类食物之间,还是不同类食物之间,都能进行互换。(

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第2题
食物交换份法是完成一周食谱最简便的方法。()

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第3题
食物交换份每份谷薯类为多少克()

A.15

B.25

C.35

D.50

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第4题
食物交换份法是将常用食物按其所含营养素量的近似值归类,计算出每类食物每份所含的营
养素值和食物质量,然后将每类食物的内容列出表格,供配餐时交换使用的一种方法。()

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第5题
你认为下列说法中哪个正确?()A、气味和味道其实是一回事B、把杯中水倒掉,杯中什么也没有了C、

你认为下列说法中哪个正确?()

A、气味和味道其实是一回事

B、把杯中水倒掉,杯中什么也没有了

C、口感酸的水果是酸性食物

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第6题
2015年版《美国居民膳食指南》中首次去除胆固醇摄入量限制标准,膳食指南咨询委员会认为食物摄入胆固醇将不再值得顾虑。简述胆固醇的功能及你对“好胆固醇”和“坏胆同醇”的理解。
2015年版《美国居民膳食指南》中首次去除胆固醇摄入量限制标准,膳食指南咨询委员会认为食物摄入胆固醇将不再值得顾虑。简述胆固醇的功能及你对“好胆固醇”和“坏胆同醇”的理解。

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第7题
联合国儿童基金会提出的“母乳喂养新观点”认为:在通常情况下,母乳喂养的婴儿,()个月内不必增加任何食物和饮料,包括水。

A.1

B.3

C.6

D.9

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第8题
卖超值大份食物的餐馆是健康餐馆。()

卖超值大份食物的餐馆是健康餐馆。()

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第9题
条件所限无法采用同类互换原则满足平衡膳食要求时,能作为乳及肉类的替代食物是()。

A.谷类食物

B.蔬菜

C.水果

D.豆类食物

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第10题
下列哪种做法可以帮助肥胖儿童控制体重()

A.经常进行户外活动

B.选择小份食物

C.经常在家就餐

D.吃好三餐

E.选择低能量高营养的零食

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第11题
下列哪一项内容不符合健康餐馆的标准()

A.能提供平衡膳食,价格合理

B.店内有“选择健康饮食”“少吃油炸”,等标语和提示标牌

C.饭菜可以买半分且价格合理

D.卖超值大份食物

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