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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下面有关非法食品添加物不正确的说法应是()。

A.水玻璃学名是硅酸钠,非法用于面制品,在餐饮中用于增加韧性

B.硅酸钙是一种可以合法使用的食品抗结剂

C.孔雀石绿被非法用于鱼类,在流通、餐饮中用于染色

D.作为起云剂的邻苯二甲酸酯类物质属于非法食品乳化剂

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第1题
对食品生产、加工、经营而言,有关企业行为的说法错误的是()。

A.将产品质量视为企业的生命线

B.切实承担食品安全的主体责任

C.加强食品添加剂生产经营和添加使用的监督管理

D.尽量减少把非法添加物当食品添加剂的做法

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第2题
下列说法正确的是()。

A.不含食品添加剂的食品更安全

B.用吊白块给腐竹、竹笋漂白,是滥用食品添加剂

C.食物中违法添加的非食用物质又称非法添加物

D.寄生虫卵污染

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第3题
关于食品添加剂,以下说法正确的是:()。

A.天然的食品添加剂比人工化学合成的食品添加剂安全

B.食品添加剂对身体有害,应该一概禁止

C.三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精都不是食品添加剂,二是非法添加物

D.发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用

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第4题
关于食品添加剂,以下说法正确的是?()

A.天然的食品添加剂比人工化学合成的食品添加剂安全

B.食品添加剂对身体有害,应该一概禁止

C.三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”都不是食品添加剂,而是非法添加物

D.发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用

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第5题
下列关于食品添加剂的说法正确的是()。A食品添加剂完全有害B食品添加剂完全有益C食品添加剂不

下列关于食品添加剂的说法正确的是()。

A食品添加剂完全有害

B食品添加剂完全有益

C食品添加剂不等同于非法添加物

D高温和煮沸可以完全杀灭食品中的所有细菌

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第6题
属于食品非法添加物的是()。

A.亚铁氰化钾;

B.柠檬黄;

C.糖精钠;

D.溴酸钾

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第7题
三聚氰胺、苏丹红、孔雀石绿都是非法添加物,根本不是食品添加剂。(判断题)

三聚氰胺、苏丹红、孔雀石绿都是非法添加物,根本不是食品添加剂。(判断题)

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第8题
非法添加物等于食品添加剂,规范使用不会危害人体健康。()
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第9题
下列哪些物质属于非法食品添加物?()

A.亚硝酸盐

B.三聚氰胺

C.硼砂

D.甲醇

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第10题
食品安全风险评估仅对食品中限量添加剂及非法添加物进行评估()
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第11题
食品添加剂()。

A.等于非法添加物

B.具有毒的性质

C.是安全的,部分添加剂可能对人体有一定危害

D.是非食用物质

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