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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

面制品加工中，和面工序最重要的目的在于（)

A.将各种配料和匀

B.利于成型操作

C.获得具有可塑性、延伸性和弹性的湿面筋质

D.获得均匀的湿面团

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第1题

关于太极拳的套路练习，以下说法正确的是:（)。

A.完全没有意义

B.目的在于记住动作的顺序和固定的衔接方式

C.目的在于掌握太极拳动作的衔接规律和运用规律

D.是太极拳最重要的练习，练好套路就学会了太极拳

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第2题

和面是整个点心制作中最初的一道工序，是制作点心的重要环节，直接影响成品的质量（）

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第3题

捏皮、开皮、打皮等属于点心制作工艺中的（）操作工序。

A.搓制

B.和面

C.出体

D.制皮

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第4题

工序检验的目的在于剔除生产过程中的不合格品，预防大批废品的产生，并防止废品流人下道工序（)

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第5题

访问控制的目的在于通过限制用户对特定资源的访问。在Windows系统中，重要目录不能对()账户开放。

A.everyone

B.users

C.administrator

D.guest

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第6题

划分加工阶段的目的之一是便于安排热处理工序。（)

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第7题

划线是机械加工的重要工序，广泛地用于成批生产和大量生产，是否正确（）

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第8题

用于数控机床加工的毛坯要充分消除内应力，以达到经过多道工序加工后工件（)的目的。

A.尺寸稳定

B.形状稳定

C.精度不变

D.变形最小

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第9题

过程检验是指产品在加工过程中的检验，其目的是防止产生批量的不合格品，防止不合格品流入下道

工序。()

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第10题

扩大车床使用范围的目的在于保证加工质量，提高劳动生产率，改善劳动条件，降低成本，提高经济效率。（)

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