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更多“在茶馆服务中，端盘上茶时茶盘中一般应有泡茶器具和烧水器具。（…”相关的问题
第4题
下列选项中叙述正确的是（）。
A.重托时物品大而重，可用右手托
B.重托是目前饭店中运用最多的托盘服务方式
C.重托时可将托盘搁在肩膀上，减少手臂的承重力
D.重托一般常见于餐厅传送菜肴、盘碟等物品
第7题
室内电缆敷设时，正确的做法有（)。
A.塑料绝缘电力电缆应有防潮的封端
B.敷设时电缆从电缆盘的上端引出
C.并联使用的电力电缆其长度、型号、规格应相同
D.并列敷设电缆中间接头可在任意位置
E.电缆应在切断4小时内进行封头
第8题
下列关于管道焊接连接说法错误的是（)。
A.管材壁厚在3mm以上者应对管端焊口部位铲坡口
B.管道焊接时应有防风、防雨雪措施
C.焊区环境温度低于-5℃，焊口应预热，预热温度为100-200℃
D.一般管道焊接为对接组对
第10题
下列选项中，不符合机械盘车的使用规定的是（)。
A.机械盘车时，应计算钢丝绳、滑车及地锚能否满足起重力矩的要求
B.盘车时，钢丝绳、滑车及地锚附近应站人
C.用桥机来拉动时，应有专人指挥
D.作业人员信号联络应清晰明确
