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[判断题]

对乳样进行酸度检测时实质指测定乳样的发酵酸度。（)

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更多“对乳样进行酸度检测时实质指测定乳样的发酵酸度。()”相关的问题

第1题

采用WJ£B（或WJ£A)数字化荧光仪对岩屑样品进行荧光检测时，所需岩样质量为1g，氯仿10ml浸泡3min再作检测。（)

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第2题

酸败乳的性状为：酸度高、酒精试验凝固、加热凝固、发酵产气、酸臭味、酸凝固。（)

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第3题

乳的酸度通常是指中和100ml乳所需氢氧化钠的毫升数。()

乳的酸度通常是指中和100ml乳所需氢氧化钠的毫升数。（)

此题为判断题(对，错)。

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第4题

在奶站采天然乳奶样时应该一头牛采一个样。（)

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第5题

牛乳温度不在10-25℃之间,要把乳样加热或降温到10-25℃之间再检测。（)

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第6题

（)是指需要进行整体性质测定的一个独立煤量，也可视为一个分析化验单位。

A.采样单元

B.总样

C.批

D.子样

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第7题

小红，女，5个月。因流涎来院就诊，体检可见口腔颊黏膜处有白色乳凝块样物，不易擦去，患儿可能是（)。

A.生理性流涎

B.齿龈炎

C.鹅口疮

D.溃疡性口腔炎

E.疱疹性口腔炎

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第8题

腺泡系、乳管系以及乳池、乳头组成的实质，具有合成、分泌和排乳的功能。（)

此题为判断题(对，错)。

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第9题

气肿疽梭菌对紫乳能形成“暴烈发酵”。()

气肿疽梭菌对紫乳能形成“暴烈发酵”。（)

此题为判断题(对，错)。

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第10题

（)是反映牛乳新鲜度和稳定性的重要指标。

A.乳的密度

B.乳的浓度

C.乳的酸度

D.乳的张力

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第11题

30岁，晡乳期闭经，检查：宫颈着色，子宫如孕2个月大小，质软，双附件正常，做人工流产术，术中夹出黄色脂肪样组织，患者感到剧烈腹痛，伴恶心呕吐。应诊断为（)

A.人流综合征

B.子宫穿孔

C.感染

D.宫外孕

E.吸宫不全

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