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[多选题]

餐车对旅客供餐时,不在餐车()。

A.逗留

B.闲谈

C.占用座席

D.陪客人就餐

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第1题
餐车对旅客供餐时,不在餐车逗留、交谈、占用座席,陪客人就餐时不得超过十分钟。()
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第2题
动车组列车()逢供餐时间的,免费供应餐食。供餐时间为:早餐8:00以前,正餐11:30~13:00、17:30~19:00。

A.一等座

B.商务座

C.二等座

D.餐车

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第3题
《铁路旅客运输服务质量规范》中规定,餐车刀具和锅铲等可移动铁器加强管理,定位放置于操作区域,方便取用。()
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第4题
《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定,普速旅客列车在列车()办理站车交接。

A.中部

B.前部

C.餐车处

D.任意处

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第5题
《铁路旅客运输服务质量规范》中规定,餐车经营证照齐全有效,经营项目、收费价格公开,无只收费不服务行为;提供发票。()
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第6题
《空调列车服务质量规范》中规定,储藏室(柜)、冰箱、吧台、橱柜等处所定位放置私人物品。餐料、商品在餐车储藏柜、冰箱等处所随意放置,不占用旅客空间。()
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第7题
客运看守车底人员负责看守办理旅客乘降的硬座车、软座车、硬卧车、软卧车、餐车、行李车等供旅客使用的车辆内部,以及不办理旅客乘降的发电车、试验车、生活供应车、救援车等特种车辆()
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第8题
列车运行中餐车炊事人员必须油炸食物时,须使用前进方向第二个灶眼,用油量不超过容器的二分之一,对控制油温,规范操作,防止烫伤。()
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第9题

客车按用途分为硬座车、软座车、硬卧车、软卧车、餐车、行李车、邮政车等。()

此题为判断题(对,错)。

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第10题
《铁路客车运用维修规程》规定,旅客列车在库内停留时,未灭火的燃煤锅炉、燃煤茶炉、餐车炉灶须由使用部门派人看管,看管人员要定时巡视,做好()工作。

A.防火

B.防干烧

C.防冻车

D.防破坏

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第11题
若需要整理的客房内有客人用膳未撤走的餐具和餐车,服务员此时正确的做法是()。

A.通知客房送餐员到房间收取餐具.餐车

B.将餐具.餐车撤出放在客房门口

C.将餐具.餐车收拾好后放在房间的一角,等送餐员前来取回

D.将餐具.餐车撤出放在员工电梯口,通知送餐员前来取回

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