首页 > 职业资格考试

题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

门店高峰时期，我们应时刻保持豆缸中的咖啡豆处于2/3以上的状态，这样做的主要原因是什么（）

A.防止顾客发现咖啡豆不足，影响美观

B.防止咖啡豆过少，压力小。而使得制作浓缩时所吸入机器的咖啡豆量不足

C.无需保持咖啡豆处于2/3以上状态

答案

防止咖啡豆过少压力小而使得制作浓缩时所吸入机器的咖啡豆量不足

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“门店高峰时期，我们应时刻保持豆缸中的咖啡豆处于2/3以上的状…”相关的问题

第1题

在当前特殊时期有利于我们集中精力一个航班一个航班地盯，一个环节一个环节地抓，盯死盯住不出事。时刻保持头脑清醒，针对疫情防控时期民航运行特点，有针对性防范相应安全风险，要做到（）

A.防忙中出乱

B.防闲来麻痹

C.防慌中出错

D.以上皆是

点击查看答案

第2题

良渚文化时期的墓葬中最常见的陶器组合是（)。

A、鼎、豆、壶

B、鼎、豆、缸

C、鼎、壶、缸

点击查看答案

第3题

我们在使用比利时壶制作咖啡时，应将磨豆机调至()。

A.2刻度

B.4刻度

C.1刻度

D.6刻度

点击查看答案

第4题

我们在使用虑纸冲泡制作咖啡时，应将磨豆机调至()。

A.1刻度

B.4刻度

C.3刻度

D.2刻度

点击查看答案

第5题

我们在使用美式咖啡机制作咖啡时，应将磨豆机调至()。

A.3刻度

B.2刻度

C.1刻度

D.4刻度

点击查看答案

第6题

我们在使用虹吸壶制作咖啡时，应将磨豆机调至()。

A.1刻度

B.2刻度

C.4刻度

D.3刻度

点击查看答案

第7题

我们在使用摩卡壶制作单品咖啡时，应将磨豆机调至()。

A.1刻度

B.2刻度

C.4刻度

D.3刻度

点击查看答案

第8题

我们将磨豆机调制标准的1刻度，研磨出来的咖啡粉应是()。

A.看起来是粉末，但摸起来有颗粒感

B.芝麻般大小

C.极细粉末状

D.细砂糖般

点击查看答案

第9题

我们在使用意式咖啡机制作意式浓缩咖啡，应将磨豆机调至()。

A.4刻度

B.2刻度

C.3刻度

D.1刻度

点击查看答案

第10题

（）年在第一家星巴克门店供应我们的第一杯咖啡拿铁

A.1971

B.1972

C.1988

D.1984

点击查看答案

第11题

处理顾客客诉时，我们应时刻保持的态度是（）

A.保持关切的表情

B.诚意提供协助

C.感同身受，找到他的需求

D.用心倾听

E.理解顾客在气头上说话不会三思，保持尊重态度

点击查看答案

湖南拓肯信息安全技术有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备19012461号-3 湘公安备案43019002002174号营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）