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蚝油牛肉是广东著名代表菜肴。()

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第4题
糖醋咕噜肉是()传统代表菜肴。

A.北京

B.广东

C.河北

D.四川

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第5题
上海的著名代表菜肴是()。

A.杨梅虾球

B.清炒虾仁

C.清蒸鲥鱼

D.锅烧豆腐

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第6题
浙江著名代表菜肴是()。

A.西湖醋鱼

B.白炒香螺片

C.符离集烧鸡

D.麻婆豆腐

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第7题
清真菜的著名代表菜肴是()。

A.水爆肚仁

B.香酥鸭子

C.酱爆鸡丁

D.酸辣鱼条

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第8题
下列菜肴中,属于原料加热前调味的是()。

A.油泡虾仁

B.白灼海虾

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