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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

清真菜的著名代表菜肴是（)。

A.水爆肚仁

B.香酥鸭子

C.酱爆鸡丁

D.酸辣鱼条

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更多“清真菜的著名代表菜肴是()。”相关的问题

第1题

佛跳墙是福建的著名代表菜肴。（)

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第2题

下列各组著名菜肴中，属于上海风味的是()。

A.蜜汁火方

B.贵妃鸡

C.青鱼甩水

D.虾子大乌参

E.松仁鱼米

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第3题

只要是牛羊肉就可以作为清真菜的原料。（)

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第4题

清真菜的特点是不使用以下原料：猪肉，自死动物，非伊斯兰方式宰杀的牛、羊肉，动物的鲜血。此题为判断题(对，错)。

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第5题

我国清真菜中________、__________、______________、_____________四大名菜均出自南京。

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第6题

李鸿章杂烩是哪个菜系的著名菜肴？

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第7题

“沙地马蹄鳖，雪中牛尾狐”是哪一个菜系著名的菜肴？

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第8题

下列菜肴中属于上海功德林的著名素菜是（）。 A．半月沉江B．醋熘素黄鱼 C．桂花鲜栗羹D．

下列菜肴中属于上海功德林的著名素菜是（）。

A．半月沉江

B．醋熘素黄鱼

C．桂花鲜栗羹

D．脆皮烧鸡

E．金边白菜

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第9题

高斯-马尔可夫是()。

A.摇滚乐队

B.足球运动员

C.鲜美的菜肴

D.估计理论中的著名定理，来自于著名的统计学家：Johann Carl FriedrichG auss和Andrey Andreevich Markov。

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第10题

蟹粉狮子头是（)中的代表菜肴。

A.浙菜

B.粤菜

C.鲁菜

D.苏菜

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第11题

下列菜肴中是维吾尔族的代表菜的是（)。

A.猪肉干巴

B.酥油茶

C.手抓羊肉

D.哈达饼

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